หัวหน้าโครงการ:ดร.เพ็ญขวัญ ชมปรีดา, รองศาสตราจารย์
แหล่งทุน:USAID - Peanut CRSP
แหล่งทุน:บริษัท แปซิฟิก ชูการ์ คอร์ปอเรชั่น จำกัด
แหล่งทุน:บริษัทซี.พี. ค้าปลีกและการตลาด จำกัด
แหล่งทุน:Thai Dietetic Association
ผู้ร่วมโครงการ:นายวิชัย หฤทัยธนาสันติ์, รองศาสตราจารย์, นางนงนุช อังยุรีกุล, รองศาสตราจารย์, นางสาริมา สุนทรารชุน, นางวารุณี ธนะแพสย์, นางสาว ยวงเพชร อิฐรัตน์, นางสาวสายทิพย์ โสรัตน์
แหล่งทุน:สำนักงานคณะกรรมการวิจัยแห่งชาติ
ผลลัพธ์:วารสาร (1) ประชุมวิชาการ (2)
ผู้ร่วมโครงการ:นายวิชัย หฤทัยธนาสันติ์, รองศาสตราจารย์, ดร.สุคันธรส ธาดากิตติสาร
แหล่งทุน:ทุนอุดหนุนวิจัยมก.
ผลลัพธ์:วารสาร (1) ประชุมวิชาการ (3)
หัวหน้าโครงการ:ดร.วิษฐิดา จันทราพรชัย, ผู้ช่วยศาสตราจารย์
ผู้ร่วมโครงการ:นายวิชัย หฤทัยธนาสันติ์, รองศาสตราจารย์, ดร.เพ็ญขวัญ ชมปรีดา, รองศาสตราจารย์
แหล่งทุน:สำนักงานคณะกรรมการการอุดมศึกษา
ผลลัพธ์:ประชุมวิชาการ (1)
ผู้ร่วมโครงการ:น.ส. ศุภัทรกาญจน์ แนวณรงค์
แหล่งทุน:ทุนส่วนตัว
ผู้ร่วมโครงการ:นางจินตนา อุปดิสสกุล, รองศาสตราจารย์, นายวิชัย หฤทัยธนาสันติ์, รองศาสตราจารย์
แหล่งทุน:USAID
ผู้ร่วมโครงการ:น.ส.พัทธ์ธิดา เพชรศร
ผู้ร่วมโครงการ:นายวิชัย หฤทัยธนาสันติ์, รองศาสตราจารย์, ดร.ธงชัย สุวรรณสิชณน์, รองศาสตราจารย์, ดร.วิษฐิดา จันทราพรชัย, ผู้ช่วยศาสตราจารย์
ผลลัพธ์:ประชุมวิชาการ (3)
ผู้ร่วมโครงการ:ดร.วรรณสวัสดิ์ รัฐพิทักษ์สันติ, รองศาสตราจารย์, น.ส. ตรีทิพย์ พันธ์ปรีชา
ผู้ร่วมโครงการ:นายวุฒินันท์ คงทัด, ดร.สุพนิดา วินิจฉัย, ดร.ศุมาพร เกษมสำราญ
ผลลัพธ์:วารสาร (1) ประชุมวิชาการ (1)
ผู้ร่วมโครงการ:นายวิชัย หฤทัยธนาสันติ์, รองศาสตราจารย์, ดร.ธงชัย สุวรรณสิชณน์, รองศาสตราจารย์
ผลลัพธ์:ประชุมวิชาการ (2)
ผู้ร่วมโครงการ:นายวิชัย หฤทัยธนาสันติ์, รองศาสตราจารย์
ผู้ร่วมโครงการ:นายวิชัย หฤทัยธนาสันติ์, รองศาสตราจารย์, ดร.ณัฐชนก อมรเทวภัทร, ผู้ช่วยศาสตราจารย์
แหล่งทุน:บริษัท Normerica (Thailand)
หัวหน้าโครงการ:ดร.วรรณสวัสดิ์ รัฐพิทักษ์สันติ, รองศาสตราจารย์
ผู้ร่วมโครงการ:นายวิชัย หฤทัยธนาสันติ์, รองศาสตราจารย์, นางสาริมา สุนทรารชุน, นางวารุณี ธนะแพสย์, นางสาว ยวงเพชร อิฐรัตน์